鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め レシピ・作り方

「鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とキャベツのわさびじょうゆ炒めのレシピのご紹介です。香りがよく、ピリッとしたわさびのアクセントが食欲をそそりますよ。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (スライス) 250g
  • キャベツ 250g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みそ 小さじ1
  • わさび 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. キャベツを一口大に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5. ①を入れて味が全体に馴染むように中火で炒めたら火を止め、わさびを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで量を調整してください。 わさびは加熱すると辛みや香りが飛んでしまうので、火を止めてから混ぜてください。

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