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鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め　レシピ・作り方

「鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.22(62)
鶏むね肉とキャベツのわさびじょうゆ炒めのレシピのご紹介です。香りがよく、ピリッとしたわさびのアクセントが食欲をそそりますよ。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:08
    1.キャベツを一口大に切ります。
  • 0:07
    2.鶏むね肉を一口大に切ります。
  • 0:11
    3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 0:06
    4.1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 0:10
    5.(A)を入れて中火で炒め合わせ、鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火を止めます。
  • 0:14
    6.わさびを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

わさびの量は、お好みで量を調整してください。 わさびは、加熱すると辛みや香りが飛んでしまうので、火を止めてから混ぜてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
62人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、しっとりとした食感が楽しめます。キャベツと一緒に炒めた後、わさび・醤油・味噌で味付けする新しい組み合わせが絶妙です。わさびの風味と赤味噌のコクが食欲をそそり、箸が止まらなくなります。野菜をたくさん加えてアレンジもOK。簡単に作れて、キャベツの消費にも役立つ優れものです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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