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聖護院大根とスモークサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
「聖護院大根とスモークサーモンのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.40(6)
今晩のお食事に、聖護院大根とスモークサーモンのカルパッチョはいかがでしょうか。旨味たっぷりのスモークサーモンと、やわらかく甘みのある聖護院大根に、さっぱりとしたレモンのカルパッチョソースをかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備聖護院大根は皮をむいておきます。
- 1聖護院大根は薄切りにします。
- 2紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4器に1、2、スモークサーモンを盛り付けます。
- 53をかけ、ディル、ピンクペッパーを散らし完成です。
コツ・ポイント
レモン汁以外に、普通の酢や、バルサミコ酢などでも、代用してお作りいただけます。
塩こしょうの分量は、お好みで調節してください。
紫玉ねぎの辛味が気になる方は、水に10分程さらし、水気を切って使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
