のり塩バターいももち レシピ・作り方

「のり塩バターいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青のりとバターの香りが食欲をそそる、もちっといももちの紹介です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみや冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりです。とっても手軽で簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 300g
  • 牛乳 50ml
  • ①片栗粉 大さじ3
  • ①青のり 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • 大さじ2
  • 有塩バター 20g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し牛乳と①を加えて混ぜ合わせたら、8等分にして丸めます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2、水を加えて蓋をし2分程火が通るまで加熱します。
  5. 4. 水気がなくなったら蓋を取り、有塩バターを加えてこんがりと焼き色がつくまで中火のまま両面焼き、火から下ろし器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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