豚こまとしめじのハヤシライス レシピ・作り方
「豚こまとしめじのハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こまとしめじのハヤシライスの紹介です。豚こま切れ肉としめじを使うので、包丁は使わず、煮込むだけで、簡単に調理ができます。忙しい時のランチに最適です。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは手でほぐします。
- 2. 豚こま切れ肉に(A)をふり、全体にまぶします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バター、2を入れ、1をのせて水、(B)を加え中火のまま豚こま切れ肉に火が通るまで10分煮込みます。
- 4. 弱火にして、混ぜながらとろみがつくまで5分程煮込み火から下ろします。
- 5. 器にごはん、4を盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで中濃ソースの量を調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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