にんじんとジャガイモのごまバター和え レシピ・作り方

「にんじんとジャガイモのごまバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自宅にある食材で、ぱぱっと短時間で簡単に作れる、にんじんとじゃがいものごまバター和えはいかがでしょうか。 バターとごまの風味が良く、ごはんにもぴったりですよ。 レンジで手軽に作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • にんじん200g
  • 調味料
  • 有塩バター20g
  • 白すりごま大さじ2
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    にんじんは皮をむき、一口大に乱切りにし、じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜7分柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3.
    2に調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材の大きさによって、レンジの加熱時間が変わりますので、様子を見ながら時間を調節してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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