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にんじんとジャガイモのごまバター和え レシピ・作り方
「にんじんとジャガイモのごまバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅にある食材で、ぱぱっと短時間で簡単に作れる、にんじんとじゃがいものごまバター和えはいかがでしょうか。 バターとごまの風味が良く、ごはんにもぴったりですよ。 レンジで手軽に作れるので、是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも 300g
- にんじん 200g
- 調味料
- 有塩バター 20g
- 白すりごま 大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 にんじんは皮をむき、一口大に乱切りにし、じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜7分柔らかくなるまで加熱します。
- 3 2に調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで手軽に作れる時短レシピです。にんじんとじゃがいもがホクホクに仕上がり、バターとすりごまの香ばしい風味が野菜の甘みを引き立てます。めんつゆの旨みがしっかり染み込み、やさしい味わいに。お好みで塩で味を調えたり、ツナを加えたりとアレンジも自在。作り置きしてお弁当のおかずにもぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みーこ
めんつゆなかったら何か代わりになる物はありますか??
kurashiru
めんつゆがない場合は、しょうゆとみりん、和風顆粒だしで代用いただけますよ。お好みに合わせて調整してくださいね。クラシルではめんつゆの作り方もご紹介しておりますので、参考にしていただけますと幸いです。おいしく作れますように。
ねぞろ
これは作り置きは出来ますか？また、マーガリンでも作れますでしょうか？
kurashiru
じゃがいもの食感が損なわれてしまうため、当日中にお召し上がりくださいね。また、風味は変わりますが、バターはマーガリンで代用していただけますよ。美味しく作れますように。
たーひろ
ジャガイモの品種は何がいいですか?
kurashiru
じゃがいもはお好きなものを使用していただけますが、崩れにくいメークインがおすすめです。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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