ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス レシピ・作り方
「ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛肉のうまみがたっぷり詰まった、ボリュームたっぷりのワンパンライスのご紹介です。とても簡単に作ることができ、フライパンのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少なく済みますよ。おもてなしにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 牛こま切れ肉 150g
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ2
- コーンの水煮 60g
- 有塩バター 20g
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
- 準備. コーンの水煮は水気を切っておきます。
- 1. 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 2. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、その周りに2をのせます。
- 4. ごはんの上にコーン、有塩バターをのせます。
- 5. 牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけ、中火で加熱します。牛肉に火が通ったら小ねぎ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
焼肉のたれの量は、お好みで調整してください。 今回は仕上げに焼肉のタレを使いましたが、しょうゆや塩こしょうをかけてもおいしいです。 召し上がるときは全体を混ぜて召し上がってくださいね。
たべれぽ
4.7
4.7
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