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ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス レシピ・作り方
「ワンパンで簡単 ビーフペッパー風味ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.63(312)
牛肉のうまみがたっぷり詰まった、ボリュームたっぷりのワンパンライスのご紹介です。とても簡単に作ることができ、フライパンのまま食卓に出すことができるので、洗い物も少なく済みますよ。おもてなしにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん300g
- 牛こま切れ肉150g
- (A)
- 料理酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 焼肉のタレ (中辛)大さじ2
- コーンの水煮60g
- 有塩バター20g
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備コーンの水煮は水気を切っておきます。
- 1牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 2ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、その周りに2をのせます。
- 4ごはんの上にコーン、有塩バターをのせます。
- 5牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけ、中火で加熱します。牛肉に火が通ったら小ねぎ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
焼肉のたれの量は、お好みで調整してください。
今回は仕上げに焼肉のタレを使いましたが、しょうゆや塩こしょうをかけてもおいしいです。
召し上がる ときは全体を混ぜて召し上がってくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
312人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとブラックペッパーが効いた本格的な味わいで、箸が止まらないおいしさです。牛肉の旨みとコーンの甘みが絶妙なバランスで、スキレットやフライパンで手軽に作れます。玉ねぎやマッシュルームを加えてアレンジも楽しめ、焼肉のタレで簡単に味付けできるのが魅力。熱々のうちにバターの香りと共に召し上がれば、まるでペッパーランチのような満足感が味わえます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
