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エビのエスニック焼きうどん　レシピ・作り方

「エビのエスニック焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
エスニック風の焼きうどんのご紹介です。冷凍うどんを使って手軽に作れます。ピーナッツがアクセントになって、いつもとはひと味違う焼きうどんになりますよ。お昼ごはんや時間のない日にぴったりです。この機会にぜひ試してみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。エビは殻を剥いて背わたを取っておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
  • 1ピーナッツは粗みじん切りにします。パクチーは1cm幅に切ります。
  • 2キャベツはざく切りにします。長ねぎは薄い斜め切りにします。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき2、エビを入れエビに火が通るまで2分程炒めます。
  • 4中火のままうどん、(A)を入れて炒め合わせ、味が全体になじんだら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、1をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 キャベツの代わりに小松菜やもやしなどお好みの野菜でお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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