りんごチーズ春巻き レシピ・作り方

「りんごチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごチーズ春巻きのご紹介です。春巻きの皮でりんごとチーズを巻き、カリッと揚げ焼きにしたスイーツ春巻きです。りんごの甘みとチーズの程よい塩気がよく合いますよ。あと引くおいしさの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ2
  • りんご 80g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 揚げ油 適量
  • はちみつ 大さじ1
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. りんごは種を取って皮を剥き、1cm角に切ります。
  2. 2. 春巻きの皮に1、ピザ用チーズをのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。同様に3個作ります。
  3. 3. フライパンの底から1cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色なるまで3分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  4. 4. 器に盛り付け、ミントをのせて完成です。はちみつをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げている際、具がはみ出さないように手順2でしっかりと巻いてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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