さっぱり 白菜とトマトの辛子酢和え レシピ・作り方

「さっぱり 白菜とトマトの辛子酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.56
(16)

白菜とトマトの簡単な和え物です。 練りからしのピリッとした辛味がアクセントになり、さっぱりと食べることが出来ます。 あともう一品というときの副菜や箸休めとしてもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は根元を切り落とし、2cm幅に切り、塩を振って、5分程置きます。
  2. 2 トマトはヘタを取り除いて、1.5cm角に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 水気を絞った1、2を加えてよく和えます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は2倍濃縮タイプのめんつゆを使用しましたが、ストレートタイプのめんつゆを使用する場合はめんつゆの量を2倍にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。