まいたけが入った他人丼 レシピ・作り方

「まいたけが入った他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、まいたけが入った他人丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛こま切れ肉と、香りと食感の良いまいたけを、ふっくら卵でとじると、とてもおいしいですよ。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日にもぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにタレの材料を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  4. 4. 牛こま切れ肉、1を入れ、中火のまま3分ほど加熱します。
  5. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら、2、溶き卵を入れ、蓋をして中火で1分ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 丼にごはんを入れ、5を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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