サーモンときのこのレモンバタースパゲティ レシピ・作り方
「サーモンときのこのレモンバタースパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンときのこのレモンバタースパゲティはいかがでしょうか。サーモンときのこの旨みに、さわやかなレモンバター風味がよく合います。コクがありながらもさっぱりといただけますよ。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. サーモンは両面に塩、黒こしょうをふります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱して溶かします。2を入れて両面を焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4. 粗熱が取れたら皮を取り除き、一口大にほぐします。
- 5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁100mlを取り分け、湯切りします。
- 6. 3と同じフライパンに、1、コンソメ顆粒を入れて、きのこに火が通るまで炒めます。
- 7. 5のスパゲティ、レモン汁、5のゆで汁、4を入れて、汁気が少なくなるまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 8. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ホワイトマッシュルームとしめじは、お好みのきのこでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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