ナスとトマトのイタリアンサラダ レシピ・作り方

「ナスとトマトのイタリアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.02
(12)

イタリアンパセリを使った、ナスとトマトのサラダのご紹介です。ナス、トマト、レモンでカラフルに食卓を彩ります。レモンの酸味とイタリアンパセリのさわやかな香りがさっぱりとして、とてもおいしいです。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。 ナスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 ナスは2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2 トマトは4等分に切り、さらに1cm幅に切ります。レモンは薄いいちょう切りにします。
  4. 3 イタリアンパセリは粗みじん切りにします。
  5. 4 1に2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。