芽キャベツとエビのガーリックバターソテー レシピ・作り方

「芽キャベツとエビのガーリックバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、芽キャベツとエビのガーリックバターソテーはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビとほろ苦くやわらかい芽キャベツを、香りのいいガーリックバターソテーにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、エビ、1を入れて炒めます。
  4. 3. エビに火が通り、芽キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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