芽キャベツとエビのガーリックバターソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
2. 1 芽キャベツは縦半分に切ります。
3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、エビ、1を入れて炒めます。
4. 3 エビに火が通り、芽キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め合わせ、火から下ろします。
5. 4 器に盛り付けて完成です。