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レモンガーリックソースのチキンソテー レシピ・作り方
「レモンガーリックソースのチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.31(5)
レモンガーリックソースのチキンソテーの紹介です。レモンの酸味とバターのまろやかさが、鶏肉に合う一品です。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:071.レモンは果汁を絞ります。
- 0:132.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:053.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:204.熱したフライパンにサラダ油を引き、3を入れます。塩こしょうをし、中火で焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
- 0:125.鶏もも肉に火が通ったら2を加えて中火で炒めます。香りが立ったら有塩バターを加え、中火にかけます。
- 0:106.有塩バターが溶けたら1を加え、よく絡めたら火から下ろします。
- 0:087.お皿に盛り付け、6の残りのソースをかけます。パセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回使用したレモンの果汁は20mlでした。レモン汁でも代用いただけますよ。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 822kcal
- 炭水化物：
- 7.7g
- 脂質：
- 68.4g
- 塩分量：
- 2g
- タンパク質：
- 43.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
