じゃがレモンバター レシピ・作り方
「じゃがレモンバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンバター風味のじゃがバターです。レモンの香りと酸味、塩味とバターのコクがやみつきになり、お箸が止まりませんよ。レンジで簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。 レモンの輪切りは半分に切ります。
- 1. じゃがいもは皮付きのまま2/3ほどの深さまで十字に切りこみを入れます。
- 2. レモンは果汁を絞り、小さじ2を取り分け、皮をすりおろします。
- 3. ボウルに溶かし有塩バター、2の果汁と皮を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿に1を入れて水を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、じゃがいもがやわらかくなるまで600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 5. 塩こしょう、3をかけ、レモンの輪切りをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
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