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豚バラキムチにゅうめん レシピ・作り方
「豚バラキムチにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.23(8)
豚バラキムチにゅうめんのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリッと辛いキムチは相性抜群で、つるつるっといただける一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- お湯 (ゆでる用)適量
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- 長ねぎ1/2本
- キムチ50g
- 水400ml
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 白いりごま小さじ1
- ごま油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ流水で冷やし、水気を切ります。
- 4中火で熱した鍋にごま油をひき、2を加え、色が変わるまで炒めます。
- 5中火のまま、1を入れ長ねぎに火が通るまで炒め、キムチ、水、(A)を加えひと煮立ちしたら、火から下ろします。
- 6器に3を盛り付け、5をかけて、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。
豚バラ肉の代わりに、豚肉の他の部位の薄切り肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
