豚バラキムチにゅうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ流水で冷やし、水気を切ります。
4. 4 中火で熱した鍋にごま油をひき、2を加え、色が変わるまで炒めます。
5. 5 中火のまま、1を入れ長ねぎに火が通るまで炒め、キムチ、水、(A)を加えひと煮立ちしたら、火から下ろします。
6. 6 器に3を盛り付け、5をかけて、小ねぎを散らし完成です。