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トリュフ塩風味のクリームオムレツ レシピ・作り方
「トリュフ塩風味のクリームオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
トリュフ塩で簡単なクリームソースでいただくオムレツのご紹介です。フワトロなオムレツと黒トリュフ塩風味のクリームソースがとてもよく合います。朝ごはんにもワインにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2別のボウルにクリームソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3フライパンを中火で熱し、有塩バター入れて中火で熱し、1を入れて焼きます。
- 4縁が焼けてきたら大きくかき混ぜて、半熟状になったら形を整えて火から下ろします。
- 5器に盛り付けて2をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。トリュフ塩は黒トリュフでも白トリュフでもおいしく召し上がることができます。お好みのものをご使用下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
