再生速度

きゅうりとみょうがの酢の物　レシピ・作り方

「きゅうりとみょうがの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.29
(116)

きゅうりとみょうがの酢の物のレシピです。ミョウガのさっぱりとした味が良いアクセントになっておいしいですよ。とっても簡単に作れるので、もう一品ほしい時にパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは千切りにします。
  2. 2 ミョウガは千切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を加え味が全体に味が馴染むよう混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりとミョウガはお好みの切り方でもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
116人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のきゅうりと、爽やかな香りが特徴のみょうがが見事にマッチ。きゅうりは軽く塩もみしてから和えることで、水っぽさを抑えられます。さっぱりとした酸味が夏バテ気味の食欲を刺激し、箸休めにもぴったり。千切り生姜や大葉を加えるアレンジも楽しめ、作り置きにも向いています。10分ほど冷やして食べると、より一層味が馴染んで美味しくなりますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆかちゃん
ゆかちゃん
きゅうりはお塩もみしないでいいのですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、きゅうりは塩もみをせずに仕上げました。お好みで塩もみをしてもお作りいただけますよ。その際は、少量の塩でもんで時間をおき、余分な水分はよく切ってから加えてくださいね。ご参考になれば幸いです。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ