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きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ・作り方

「きゅうりとみょうがの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.29(117)
きゅうりとみょうがの酢の物のレシピです。ミョウガのさっぱりとした味が良いアクセントになっておいしいですよ。とっても簡単に作れるので、もう一品ほしい時にパパっと作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:05
    1.きゅうりは千切りにします。
  • 0:05
    2.ミョウガは千切りにします。
  • 0:14
    3.ボウルに1、2、(A)を加え味が全体に味が馴染むよう混ぜ合わせます。
  • 0:05
    4.器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりとミョウガはお好みの切り方でもおいしく召し上がれますよ。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
35kcal
炭水化物:
7.4g
脂質:
0g
塩分量:
0.9g
タンパク質:
1.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
117人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のきゅうりと、爽やかな香りが特徴のみょうがが見事にマッチ。きゅうりは軽く塩もみしてから和えることで、水っぽさを抑えられます。さっぱりとした酸味が夏バテ気味の食欲を刺激し、箸休めにもぴったり。千切り生姜や大葉を加えるアレンジも楽しめ、作り置きにも向いています。10分ほど冷やして食べると、より一層味が馴染んで美味しくなりますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。