再生速度

ナスと牛ひき肉のごま油炒め　レシピ・作り方

「ナスと牛ひき肉のごま油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.56
(27)

ナスと牛ひき肉のごま油炒めはいかがでしょうか。牛ひき肉の旨みが染み込んだジューシーなナスとピーマンがおいしい一品ですよ。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはワタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは2cm角に切ります。
  3. 2 ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、牛ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
  5. 4 2を入れてしんなりするまで中火で炒めたら、1、(A)を加えて弱火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛ひき肉は、お好みの種類のひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
27人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ