味ぽん®で!どハマりがりぽんチキン レシピ・作り方

「味ぽん®で!どハマりがりぽんチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
4.53
(52)

味ぽん®で!どハマりがりぽんチキンのご紹介です。あらかじめ鶏もも肉にミツカン「味ぽん®」を揉みこむことで、味が決まりやすくなります。甘く、食感の良い玉ねぎに、味ぽんのまろやかな酸味とニンニクの香りがよく染みこみ、食べた時にじゅわっとあふれるやみつきのおいしさです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れミツカン「味ぽん®」を入れてよく揉みこみます。汁気を切り、片栗粉をまぶします。
  3. 3 フライパンの底から2cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら、2を入れ5分程揚げ焼きにします。中まで火が通ったら、油切りをします。
  4. 4 ボウルに1、(A)を加えよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱したら、3と和えます。
  5. 5 サニーレタスを盛ったお皿に4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。 すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味ぽんに漬けた鶏肉は驚くほど柔らかく、味がしみしみになります。鶏もも肉はもちろん、むね肉でも美味しく仕上がるのが特徴。玉ねぎは事前にレンジでしんなりさせると、にんにくの風味とガリポンソースがよく絡んでジューシーに。えのきや他の野菜を加えてもアレンジ自在です。さっぱりとした味わいで、何度もリピートしたくなる美味しさです。唐揚げとして揚げても、フライパンで焼いても美味しく作れます。
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ジャスミン
ジャスミン
2021.4.21
なんどもリピートしてつくってます! 丸一日、とりもも肉を味ぽんに漬けたら、超柔らかくなり、味もしみしみに。 玉ねぎは先んじてレンジで1分チンしてしなしな状態にしてから味ぽんとニンニクをなじませるといい感じになりました。
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maRi
maRi
2021.6.27
もう少しタレに甘みをつけて、油淋鶏みたいにした方か好みです。次回はタレに砂糖かみりんを少し足してみます。
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ワンパンマン
ワンパンマン
2021.5.15
簡単めちゃうまい。 味ぽんは外さへん。 次は玉ねぎ買います絶対。
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ユーザー4ac4bf
ユーザー4ac4bf
2021.3.18
むね肉でもおいしすぎ!!! ありがとうございます!!!
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ユーザーbff5a6
ユーザーbff5a6
2020.11.3
鶏むね肉で作りました!味ぽんとガーリックってこんなに合うんだ…!みんなハマっているので、我が家の定番おかずになりそうです!
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ジャスミン
ジャスミン
2020.11.3
味ぽんに漬けると鶏肉が驚くほど柔らかくなりました! ガリポンソースもやみつきになる美味しさ また作ります!
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ひなの
ひなの
2021.7.16
何回も作りました。 えのきといれて、 美味しいくて、簡単です。
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ひまり🌸
ひまり🌸
2020.11.10
味ぽんで下味つけるのは楽ちんで美味しいです。漬けダレが玉ねぎの水分で薄まってしまったのでしんなりした玉ねぎだけ取って味ぽん直掛けしました。
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ユーザー372933
ユーザー372933
2020.11.3
うまぽん♪
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