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味ぽん®で！どハマりがりぽんチキン レシピ・作り方
「味ぽん®で！どハマりがりぽんチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.53(52)
味ぽん®で！どハマりがりぽんチキンのご紹介です。あらかじめ鶏もも肉にミツカン「味ぽん®」を揉みこむことで、味が決まりやすくなります。甘く、食感の良い玉ねぎに、味ぽんのまろやかな酸味とニンニクの香りがよく染みこみ、食べた時にじゅわっとあふれるやみつきのおいしさです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉300g
- ミツカン「味ぽん®」 (揉みこみ用)大さじ2
- 片栗粉大さじ3
- 揚げ油 (揚げ焼き用)適量
- 玉ねぎ100g
- (A)
- ミツカン「味ぽん®」大さじ3
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 添え物
- サニーレタス4枚
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れミツカン「味ぽん®」を入れてよく揉みこみます｡汁気を切り､片栗粉をまぶします｡
- 3フライパンの底から2cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら､2を入れ5分程揚げ焼きにします｡中まで火が通ったら､油切りをします｡
- 4ボウルに1、(A)を加えよく混ぜ､ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱したら、3と和えます。
- 5サニーレタスを盛ったお皿に4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。
すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。
※お酒は20歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
52人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
味ぽんに漬けた鶏肉は驚くほど柔らかく、味がしみしみになります。鶏もも肉はもちろん、むね肉でも美味しく仕上がるのが特徴。玉ねぎは事前にレンジでしんなりさせると、にんにくの風味とガリポンソースがよく絡んでジューシーに。えのきや他の野菜を加えてもアレンジ自在です。さっぱりとした味わいで、何度もリピートしたくなる美味しさです。唐揚げとして揚げても、フライパンで焼いても美味しく作れます。
