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焼いてむく トマトの皮むき レシピ・作り方
「焼いてむく トマトの皮むき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトを焼いてから皮をむく方法をご紹介します。トマトの皮は薄くむきにくいため、湯むきの他に、焼いてむく方法もあります。湯むきの際のお湯を沸かす工程も必要ないため、少量のトマトを扱う際にもオススメです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1個分)
手順
- 1 トマトのヘタの部分に、持ち上げても落ちない程度までフォークを刺します。
- 2 フォークの端を持ち、直火の上で回しながらまんべんなく焼きます。
- 3 皮がはじけてきたら冷水に浸けて、皮をやさしくむきます。
コツ・ポイント
全体に火にあたるように加熱するのがポイントです。 トマトは多少皮に焦げ目が付いても大丈夫です。 加熱の際は、火傷しないように気をつけてください。
たべれぽ
eightmsn
2025.8.10
トマトマリネを作る際に参考にさせていただきました
バッチリです👌
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