焼いてむく トマトの皮むき レシピ・作り方

「焼いてむく トマトの皮むき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを焼いてから皮をむく方法をご紹介します。トマトの皮は薄くむきにくいため、湯むきの他に、焼いてむく方法もあります。湯むきの際のお湯を沸かす工程も必要ないため、少量のトマトを扱う際にもオススメです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1個分)

作り方

  1. 1. トマトのヘタの部分に、持ち上げても落ちない程度までフォークを刺します。
  2. 2. フォークの端を持ち、直火の上で回しながらまんべんなく焼きます。
  3. 3. 皮がはじけてきたら冷水に浸けて、皮をやさしくむきます。

料理のコツ・ポイント

全体に火にあたるように加熱するのがポイントです。 トマトは多少皮に焦げ目が付いても大丈夫です。 加熱の際は、火傷しないように気をつけてください。

たべれぽ

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