トースターで簡単 サバの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

「トースターで簡単 サバの味噌マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで簡単に作れるサバの味噌マヨ焼きのレシピのご紹介です。長ねぎを混ぜた味噌マヨを、サバに塗って焼くだけなのでとても簡単ですよ。焼いている間に副菜を作れるので、時間を有効的に使えておすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サバ 2切れ
  • ふたつまみ
  • 長ねぎ 5cm
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①みそ 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1. サバは皮目に十字の切り込みを入れ、塩をふり5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れて①を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、1をのせ、2を塗ります。オーブントースターで8分程火が通るまで焼き、大葉を添えたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

サバは塩をふって水気を拭き取ることで、臭みが取れますよ。 みその分量はお好みで調整してくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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