再生速度
トースターで簡単 サバの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
「トースターで簡単 サバの味噌マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブントースターで簡単に作れるサバの味噌マヨ焼きのレシピのご紹介です。長ねぎを混ぜた味噌マヨを、サバに塗って焼くだけなのでとても簡単ですよ。焼いている間に副菜を作れるので、時間を有効的に使えておすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 サバは皮目に十字の切り込みを入れ、塩をふり5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 長ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、1をのせ、2を塗ります。オーブントースターで8分程火が通るまで焼き、大葉を添えたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
サバは塩をふって水気を拭き取ることで、臭みが取れますよ。 みその分量はお好みで調整してくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)