里芋としらすの和風ポテトサラダ レシピ・作り方
「里芋としらすの和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋のねっとりとした食感がおいしい、和風のポテトサラダです。つぶした里芋に、しらすと三つ葉を混ぜこみ、めんつゆを加えて和風な味わいに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. 三つ葉は1cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに里芋を入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 3. ゆで卵を加えてマッシャーでつぶし、1、しらす干し、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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