かぼちゃの煮物リメイク ほっこりカレー レシピ・作り方

「かぼちゃの煮物リメイク ほっこりカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のかぼちゃの煮物をカレーに入れてリメイクしてみました。甘くてホクホクした市販のかぼちゃの煮物をカレーに入れてボリューム満点ですよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 400g
  • 市販のかぼちゃの煮物 300g
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 500ml
  • カレールー 50g

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 中火で熱した鍋に豚ひき肉を入れて炒め色が変わってきたら1を入れて炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れ、ひと煮立ちしたら中火で5分程煮込み、カレールーを入れます。
  4. 4. 中火で混ぜ合わせ、カレールーが溶けたら市販のかぼちゃの煮物を入れ、3分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は、豚こま切れ肉や、鶏ひき肉でも代用できます。カレールーはお好きな物をお使いください。市販のかぼちゃの煮物は崩れやすいので最後にさっと煮込んでください。

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