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ジューシー！バウムクーヘン風肉ロール レシピ・作り方
「ジューシー！バウムクーヘン風肉ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
ちくわのおかげで食べ応えアップ！肉を巻けば巻くほど見た目のインパクトも大！のバウムクーヘン風肉ロールのご紹介です。肉を2重に巻きつけることによって、がっつり美味しくいただけます。手作りの玉ねぎたっぷりソースをかけてお召し上がりください！
材料（1人前）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1にんにくは輪切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2まな板に豚バラ肉を5枚、少し重なるように並べたら塩こしょうをします。
- 3並べた豚バラ肉に、ちくわを巻きつけます。
- 4熱したフライパンに油を少量いれて、巻き終わりを下にして焼いていきます。
- 5焼いてる間に、手順2を準備して、焼き終わったちくわを取り出し、手順3をします。
- 6これを、合計3回繰り返します。
- 7全て巻いて、焼き終わったら一旦取り出します。
- 8同じフライパンで、(A)を炒め、煮つめます。
- 9ある程度、煮詰まったらちくわロールをいれてよく絡ませます。
- 10絡ませたら、食べやすい大 きさに切って皿に盛り付け上からタレをかけて完成です！
コツ・ポイント
・タレを作らなくても、からし×醤油を組み合わせるだけでも美味しくいただけます。
・ちくわを肉で巻きつける時は、緩くならないように少しきつめに巻いてください。
・フライパンで焼くときは、閉じ目を下にしてかた焼くと崩れません。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
