大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼 レシピ・作り方
「大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べ応え抜群の、豚バラ肉のネギ塩丼はいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚バラ肉と長ねぎの相性が良く、香りの良い大葉がたっぷりなので、さっぱりと召し上がれますよ。 お弁当にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(1人前)
- ごはん 150g
- 豚バラ肉 (焼肉用) 100g
- 長ねぎ 1/3本
- 大葉 8枚
- 調味料
- みりん 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
- 4. 火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 丼にごはんを盛り付け、2を散らし、4を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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