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大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼 レシピ・作り方
「大葉たっぷり 豚バラ肉のねぎ塩丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べ応え抜群、豚バラ肉のネギ塩丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と甘みのある長ねぎを、コクのあるオイスターソースとみりんで味つけしました。さわやかな香りの大葉がアクセントになり、さっぱりと食べられます。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
- 4 火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5 丼にごはんを盛り付け、2を散らし、4を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オイスターソースの深みのある味わいと、大葉の爽やかな香りが絶妙なバランスで調和する一品です。豚バラ肉の旨みとネギの食感がアクセントになり、見た目以上にあっさりとした味わいを楽しめます。大葉は8枚と贅沢に使いますが、料理の質を格段に引き上げてくれる重要な食材です。調理も後片付けも簡単で、味付けも濃すぎず、ご飯がすすむ丼物として大好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
れんまま
大葉はどのタイミングで入れるのですか？
kurashiru
大葉は、手順の5でご飯の上に散らしております。甘辛い風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
まー
長ネギが苦手です。他にはどんな食材がオススメですか？
kurashiru
こちらのレシピは長ネギの風味や食感を生かしたレシピの為、長ネギを加えて作っていただくことをおすすめしております。クラシルでは長ねぎを使用しない豚バラ肉のレシピや、丼ぶりのレシピを他にも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
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