ハーブ香る 冬瓜とツナの洋風チーズ炒め レシピ・作り方
「ハーブ香る 冬瓜とツナの洋風チーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズとハーブの相性が絶妙な冬瓜とツナの洋風炒めはいかがでしょうか。和風な味付けで食べることの多い冬瓜ですが、洋風の味付けともよく合いますよ。とろっとジューシーな冬瓜にツナの旨味とチーズのコクがよく合い、とてもおいしい一品です。
調理時間:20分
費用目安:600円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. 冬瓜は皮と種を取り除いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。パセリは刻んでおきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 冬瓜は2cm角に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱します。
- 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら2を入れて有塩バターがまわるまで炒めます。
- 4. ツナ油漬け、①を入れて中火で炒め、味がなじんだらピザ用チーズを入れてさっと炒めます。
- 5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろしてお皿に盛り付け、ミニトマトをのせ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
冬瓜は電子レンジで加熱することで火の通りが早くなり、時短になります。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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