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まるでお芋！？可愛い紫芋のおはぎ レシピ・作り方
「まるでお芋！？可愛い紫芋のおはぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
300円
レビュー
ころんと可愛らしい、お芋の形をしたおはぎはいかがでしょうか。フードプロセッサーを使えば、とても簡単に紫芋あんを作ることができますよ。おもてなしのお茶菓子にもぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料（5個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備もち米は洗って水を切っておきます。
- 1炊飯器にもち米の材料を入れて炊飯します。
- 2紫芋は皮をむき、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで10分加熱します。
- 3粗熱を取り、フードプロセッサーで撹拌します。
- 4砂糖と塩を入れてさらに撹拌します。
- 5粗熱を取った1を5等分にし、俵型に形を整えます。
- 64で包み、さつまいものような模様を爪楊枝と包丁でつけたら完成です。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、マッシャーやフォークでよくつぶしてください。
紫芋の代わりにお好みの種類のさつまいもでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。