チョコレートグラタン レシピ・作り方

「チョコレートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナ、いちご、くるみの入ったチョコレートグラタンのご紹介です。とろっととろけるチョコレートがたまらないおいしさです。甘いチョコレートにフルーツの酸味やくるみの食感がとても合いますよ。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 1個
  • グラニュー糖 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 牛乳 250ml
  • ビターチョコレート 100g
  • バナナ 1本
  • いちご 6個
  • くるみ (無塩・ロースト) 30g
  • マシュマロ 10個

作り方

  1. 準備. バナナは皮を剥き、一口大に切っておきます。 いちごはヘタを切り落とし、一口大に切っておきます。 ビターチョコレートは細かく刻んでおきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 薄力粉、ココアパウダーを振るい入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、よく混ぜます。
  6. 5. 4を3回繰り返し、なめらかになったら、ビターチョコレートを加え、混ぜ溶かします。
  7. 6. バナナ、いちご、くるみを加え、混ぜ合わせます。
  8. 7. 耐熱皿に流し込み、マシュマロをちぎりながら乗せ、オーブントースターで10分程マシュマロに焼き目が付くまで焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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