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チョコレートグラタン レシピ・作り方
「チョコレートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナ、いちご、くるみの入ったチョコレートグラタンのご紹介です。とろっととろけるチョコレートがたまらないおいしさです。甘いチョコレートにフルーツの酸味やくるみの食感がとても合いますよ。ぜひ試してみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 バナナは皮を剥き、一口大に切っておきます。 いちごはヘタを切り落とし、一口大に切っておきます。 ビターチョコレートは細かく刻んでおきます。
- 1 耐熱ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2 薄力粉、ココアパウダーを振るい入れ、混ぜ合わせます。
- 3 牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4 600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、よく混ぜます。
- 5 4を3回繰り返し、なめらかになったら、ビターチョコレートを加え、混ぜ溶かします。
- 6 バナナ、いちご、くるみを加え、混ぜ合わせます。
- 7 耐熱皿に流し込み、マシュマロをちぎりながら乗せ、オーブントースターで10分程マシュマロに焼き目が付くまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
murel
2022.3.20
ビターチョコレートが見当たらず製菓用のミルクチョコレートチップをたくさん使い、また味付けがしてあるココアパウダーを使って甘めに仕上がりまし。香り高く濃厚で美味しかったです。
冷やすとムースデザートのようになめらかな食感で、フルーツの酸味も美味しくチョコ好きにはたまりません!ボリュームたっぷりなので特別な日やご褒美に作ろうと思います。子供も好きそうꕤ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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