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アスパラとちくわの春巻き　レシピ・作り方

「アスパラとちくわの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ちくわとアスパラガスを入れた春巻きのご紹介です。
マヨネーズとのりの佃煮で作ったソースがちくわによく合い、春巻きをより一層美味しく召し上がれます。
ちくわでかさましも出来るので、節約の一品としてもおすすめですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アスパラガスの根元1cmを切り落とし、根元1/3部分の硬い皮をピーラーで剥き、半分に切ります。
  • 2沸騰したお湯に1を入れたら、鮮やかな色になるまで1分茹でます。
  • 3ちくわを縦半分に切ります。
  • 4(A)をボウルに入れて混ぜます。
  • 5春巻きの皮に2、3、4を乗せ、端を水溶き薄力粉で留めたら、アルミホイルを敷いた天板にのせ、ごま油を表面に塗ります。
  • 6オーブントースターで表面に焼き色が付くまで3分焼いたら、裏返して4分焼き、お皿にサラダ菜と盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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