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水菜のチョレギサラダ レシピ・作り方
「水菜のチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉屋さんや韓国料理屋さんなどでおなじみのチョレギサラダを、ご家庭で簡単に作ることがでるレシピです。ニンニクが効いていて、とても食欲をそそる香りです。タレがとても美味しいので、野菜がもりもり食べられますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。サンチュは一口大に手でちぎります。にんじんは千切りにします。
- 2 大きめのボウルでドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えてよく絡めます。
- 3 器に盛り、韓国のりをちぎってのせて完成です。
コツ・ポイント
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。サンチュはレタスやグリーンリーフなど、他の葉もの野菜でも代用可能です。
たべれぽ
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