ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ レシピ・作り方

「ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープのご紹介です。1cm角に切った野菜とベーコンを煮こみ、アーモンドミルクを加えたスープに仕上げました。アーモンドミルクのやさしい味わいでとてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。セロリは筋を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切ります。
  3. 2. ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3. 鍋にサラダ油をひき中火で熱し1、2を入れて炒めます。
  5. 4. 全体に油が回ったら水を加え、にんじんがやわらかくなるまで蓋をして弱火で10分ほど加熱します。
  6. 5. アーモンドミルク、(A)を入れて中火で加熱します。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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