シャキッとピーマンのやみつき肉味噌パスタ レシピ・作り方

「シャキッとピーマンのやみつき肉味噌パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
4.34
(8)

シャキッとピーマンのやみつき肉味噌パスタのご紹介です!いつものフジッリを、低糖質の「Carboffフジッリ」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。ピーマンを後から加えることで、程よい苦味とシャキッとした食感がアクセントになりやみつきになるレシピです。ご自宅にある調味料で手軽に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね! ※サラマカ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、「Carboffフジッリ」をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。火が通ったら、1と(A)を加えて全体になじませます。
  5. 4 2を加えて中火のまま炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付けて、卵黄をのせ、ラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

・「Carboffフジッリ」は「Carboffペンネ」や「サラマカ5」でも代用可能です。その際は、パッケージの表記通りにゆでてからお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ことも
ことも
2025.11.22
ごはんのせ。 温玉と、小葱をのせました◎
たべれぽの写真
ことも
ことも
2025.11.21
パスタ180g、挽肉120g、ピーマン4個、 調味料は倍量にしました パスタは茹でた後フライパンには入れずにお皿へ→肉味噌→温玉の順にのせました おいしかったです、が、ご飯に乗せた方がさらにおいしそうです
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2022.1.14
手軽度:9 美味度:9