見た目も可愛い いちごクリームチーズサンド レシピ・作り方
「見た目も可愛い いちごクリームチーズサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酸っぱいいちごを、クリームチーズと混ぜ合わせ、パンにたっぷりと塗りサンドイッチにしました。中央部分にはいちごを丸ごといれますので、切った際の断面もとても綺麗で、見た目もお楽しみいただける一品ですよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- いちご (計120g) 10個
- クリームチーズ 100g
- グラニュー糖 20g
- ミント 適量
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. 食パンの耳を切り落とします。
- 2. いちごのヘタを切り落とし、8個は大きめの耐熱ボウルにグラニュー糖と共に入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、フォークでつぶし粗熱をとります。
- 3. 別のボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
- 4. 2を加えよく混ぜ合わせます。
- 5. 1の片面に4を塗り、中央に2の残りの2個のいちごを乗せて、サンドし、ラップで包みます。
- 6. 中央部分を切り、皿に盛り付けお好みでミントの葉を飾り出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖は、上白糖でも代用いただけます。 手順4でいちごとクリームチーズを混ぜ合わせる際は、いちごの粗熱をしっかりとってから混ぜ合わせないと、クリームチーズが柔らかくなりすぎてしまいます。
たべれぽ
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