鶏むね肉の生姜焼き レシピ・作り方
「鶏むね肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉で作る生姜焼きはいかがでしょうか。鶏むね肉を使用しているため、豚肉よりも脂が少なくあっさりしています。ごはんのおかずにぴったりです。簡単にできるので是非お試し下さいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 200g
- 片栗粉 (鶏肉用) 大さじ1
- 塩こしょう (鶏肉用) ふたつまみ
- 玉ねぎ 1/2個
- 生姜 20g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 付け合せ
- キャベツ (千切り) 50g
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏むね肉は皮を除き、5mm幅のそぎ切りにし、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
- 3. 生姜はすりおろします。
- 4. ボウルに3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。焼き色が付き、中に火が通ったら1を加えて炒めます。
- 6. 玉ねぎがしんなりしたら4を加え、汁気がなくなるまで中火で加熱し、火から下ろします。
- 7. キャベツを盛ったお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。