じゃがいもとベーコンのレモンバター炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとベーコンのレモンバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとベーコンのレモンバター炒めはいかがでしょうか。香ばしいバターの風味とさわやかなレモンの香りがくせになるお料理です。塩で味をつけるシンプルなレシピなのでお手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、皮をむき芽を取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1. じゃがいもは拍子木切りにし、ボウルに入れ水に5分程さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. ベーコンは、短冊切りにします。
  4. 3. レモンは、皮をおろし金ですりおろします。果肉は、果汁を絞ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2、塩を入れ炒めます。
  6. 5. じゃがいもに火が通ったら3を入れ、全体に味がなじんだら、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。レモンは、最後に加えることで風味よくお召し上がりいただけます。塩の分量は、お好みで調節してください。今回使用した果汁の量は大さじ1.5です。

たべれぽ

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