芽キャベツと牛肉のブルーチーズソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 芽キャベツは縦半分に切ります。
2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1を入れて2分ほど炒めます。
3. 3 牛こま切れ肉に焼き色がつき、火が通ったら、チーズソースの材料を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
4. 4 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。