マッシュルームのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

「マッシュルームのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームのジャーマンポテトのご紹介です。マッシュルームの旨味と、ほくほくのじゃがいもが、ガーリックオイルとよく合います。ブロックベーコンを入れてますので、更にコクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 ホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. ホワイトマッシュルームは、半分に切ります。
  4. 3. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに移し、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
  5. 4. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、1を入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
  7. 6. 4を入れ、ブロックベーコンに薄く焼き色がつくまで、中火で炒めます。
  8. 7. 2を入れ、ホワイトマッシュルームに火が通るまで中火で炒めます。
  9. 8. 水気を切った3、(A)を入れ、全体になじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  10. 9. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの大きさや、電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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