おにぎりフライ レシピ・作り方

「おにぎりフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おにぎりフライのご紹介です。ごま油が効いた鮭おにぎりに衣をつけ、サクサクになるまで揚げました。熱々のうちに食べればクセになること間違いなし!インパクト大な一品をぜひ、お好みのおにぎりで作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • おにぎり
  • ごはん 300g
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 少々
  • のり (5×10cm) 1枚
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. ボウルにおにぎりの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 2等分にして三角形に握り、一つはのりを巻きます。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4. 鍋底から4cm程度まで揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら、3を入れ、こんがりきつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は薄力粉大さじ2、溶き卵1/2個分、パン粉大さじ3程度を衣に使用しております。

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