ミュートを解除
丸ごとアボカドでダブルチーズ明太子グラタン レシピ・作り方
「丸ごとアボカドでダブルチーズ明太子グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(20)
見た目も可愛い、丸ごとアボカドを使った明太子グラタンのレシピの紹介です。クリームチーズとピザ用チーズのダブルチーズで濃厚でコクのある一品です。マッシュしたねっとりとしたアボカド、つぶつぶのコーンの食感の違いが楽しめます。明太子の塩気が味のアクセントになっています。おもてなしなどにもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
- 1アボカドは半分に切り、種を取り除き、スプーンで実をくり抜き、皮と実に分けます。
- 2ボウルに1の実を入れフォークで潰します。滑らかになったら、コーン、明太子、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 31の皮に2を半量ずつ入れて、ピザ用チーズをかけます。
- 4アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで10分ほど焼きます。
- 5お皿に盛りつけ、粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
20人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アボカドを丸ごと使った見た目もお洒落なグラタンで、明太子とクリームチーズのクリーミーな組み合わせが絶品です。作り方も簡単で、アボカドをくり抜いて具材を詰めてオーブンで焼くだけ！チーズがとろ〜り溶けて、明太子のプチプチ食感とアボカドのまろやかさが口の中で絶妙にマッチします。お酒のおつまみにもぴったりで、温玉やコーンを追加するアレンジも楽しめます。見た目が可愛くてインスタ映えも抜群なので、おもてなし料理にもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
