ししとうとなすのマヨネーズ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ししとうのヘタ部分を切り落とし、2等分にします。
2. 2 ナスのヘタを切り落とし、一口大に切ります。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4. 4 2と塩こしょうを入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。
5. 5 1とマヨネーズを入れて、全体に炒めたらお皿に盛り、完成です。