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もやしで作る モヤシカルボナーラ　レシピ・作り方

「もやしで作る モヤシカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
- 円
レビュー
なし

もやしカルボナーラのレシピのご紹介です。もやしをスパゲティに見立てて、カルボナーラ仕立てにしてみました。卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚なソースがもやしによく絡み、満足感のある一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 卵黄・生クリーム・粉チーズを混ぜ合わせます。
  2. 2 ニンニクとブロックベーコンを切って、オリーブオイルで炒めます。
  3. 3 ニンニクとブロックベーコンに焼き色がついてきたら、モヤシを入れ炒めます。
  4. 4 モヤシに火が通ったら、1.を絡めてブラックペッパーを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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