Name: 生姜香る 鶏つくねとレンコンの磯辺揚げ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レンコン 150g; 水 300ml; 鶏ひき肉 150g; 生姜 10g; 片栗粉 大さじ1; 料理酒 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 天ぷら粉 50g; 水 100ml; 青のり 小さじ1; 揚げ油 適量