じゃばらきゅうりのおかか漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは下部5mm程度を残して、1mm間隔で斜めに切り込みを入れて、裏返し同様に切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
3. 2 ジッパー付き保存袋に1、かつお節、(A)を入れよく揉み込み、空気を抜き口を閉じ、冷蔵庫で1時間程度おきます。
4. 3 汁気を切り、器に盛り付けたら出来上がりです。