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焼きナスのスイチリマヨ和え　レシピ・作り方

「焼きナスのスイチリマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
3.77(5)
ナスを使った、エスニック風お手軽メニューのご紹介です。甘辛なスイートチリソースとまろやかなマヨネーズがばっちりなソースは、レモン汁の酸味もアクセントになり美味しいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
  • 1ナスは乱切りにし、水に5分ほどさらします。
  • 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った1を入れ焼きます。
  • 3ナスがしんなりしてきたら火からおろします。
  • 4ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせ、3を入れ和えます。
  • 5器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

ナスはアクを抜くために、水にさらしています。 お好みでスイートチリソースの分量を調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
3.77
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。