ファルファッレで作る 芽キャベツのレモンパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 芽キャベツは外側の葉を4枚ほど外し、半分に切ります。
2. 2. レモンは皮をすりおろし、果肉は果汁を絞ります。
3. 3. 鍋に湯を沸かし、塩、ファルファッレを入れパッケージの表記通りにゆでます。残り2分で1を加えてゆで、湯切りします。
4. 4. フライパンに生クリーム、2の皮を入れ中火で熱し、煮立ったら①、2の果汁を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. ファルファッレにソースが絡んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。