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ファルファッレで作る 芽キャベツのレモンパスタ レシピ・作り方
「ファルファッレで作る 芽キャベツのレモンパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.21(11)
ファルファッレで作る、芽キャベツのレモンパスタのご紹介です。レモンのさわやかな香りが食欲をそそります。クリームの濃厚な味わいがワインなどのお酒にもよく合いますよ。粉チーズをかけてもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1芽キャベツは外側の葉を4枚ほど外し、半分に切ります。
- 2レモンは皮をすりおろし、果汁を絞ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、塩、ファルファッレを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで上がり時間の2分前に1を加えて一緒にゆで、お湯を切ります。
- 4フライパンに生クリーム、2の皮を入れて中火で熱し、温まったら(A)、2の果汁を加えて混ぜ合わせます。
- 5全体にソースが絡んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
レモン果汁は、10mlほど使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
