フライパンで作る簡単鶏皮せんべい レシピ・作り方
「フライパンで作る簡単鶏皮せんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る鶏皮せんべいのご紹介です。じっくりと焼きあげた鶏皮せんべいは、脂分が抜けてパリパリとした食感に仕上がりとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 鶏皮 100g
- 塩 小さじ1/4
- レモン (くし切り) 1/8個
- パセリ 適量
作り方
- 1. 鶏皮は余分な脂を取り除き一口大に切ります。
- 2. ボウルに入れ塩を揉みこみます。
- 3. フライパンを弱火で熱し1を広げながら入れてフライ返しで押さえながら両面じっくり10分ほど焼きます。
- 4. 火が通り焼き色が付いたら火から下ろし、レモン、パセリと共に皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
鶏皮から脂が出ますので、フライパンに油をひかずに焼いています。パリッと仕上がるまで、弱火でじっくりと火を通してください。
たべれぽ
4.7
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