かき氷シロップでしゅんわり寒天サイダー レシピ・作り方

「かき氷シロップでしゅんわり寒天サイダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ったかき氷シロップでしゅんわり寒天サイダーのご紹介です。今回はブルーハワイといちごを使用しましたが、お好みの味を使用してさらに彩り豊かに作ってもいいですね。粗熱を取ってから、静かにサイダーを入れることでしゅんわり感が残るので是非作ってみてください。余った寒天ゼリーはクラッシュゼリーとして美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間:20分 (冷やし固める時間を除く)
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • 250ml
  • 粉寒天4g
  • かき氷シロップ (ブルーハワイ)50ml
  • かき氷シロップ (いちご)50ml
  • サイダー (加糖)200ml
  • サイダー (加糖、盛り付け用)600ml
  • レモン (飾り用、輪切り)3枚

作り方

  1. 1.
    鍋に水と粉寒天を入れて中火で熱します。沸騰してよく混ざったら、2つに分けて粗熱をとります。
  2. 2.
    1にかき氷シロップをそれぞれ入れてよく混ぜ、サイダーを100mlずつ静かに入れて混ぜます。
  3. 3.
    タッパーに流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4.
    固まった3をくり抜いてグラスに入れ、サイダーを流し込み、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

寒天は必ず1~2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1~2分加熱を行ってください。
加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください