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ごま油香る 納豆入り卵焼き レシピ・作り方
「ごま油香る 納豆入り卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.31(242)
ねばねばの納豆をたっぷりと入れた卵焼きです。小ねぎを加えることで、彩りのアクセントになります。ごま油の香りでご飯が進む一品です。普段の食事のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 溶き卵 (Mサイズ)3個分
- 納豆 (50g)1パック
- 小ねぎ (小口切り)5g
- (A)
- 顆粒和風だし小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 添え物
- 大葉適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
大葉は軸を切り落としておきます。
- 0:171.ボウルに溶き卵、納豆、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 0:052.中火で熱した卵焼き器に1/3量のごま油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます。
- 0:073.1/3量の1を加え、裏面に焼き色が少しついて表面の卵液が固まったら、手前に巻きます。
- 0:264.奥にずらし、再び卵焼き器にごま油をひき、同量の1を流し入れます。卵液が固まったら手前に巻きます。同じようにもう一度くり返し、火が通ったら火から下ろします。
- 5.食べやすい大きさに切ります。
- 0:046.器に大葉を敷き、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 357kcal
- 炭水化物:
- 5.8g
- 脂質:
- 23.6g
- 塩分量:
- 2.4g
- タンパク質:
- 25.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
242人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油の香ばしい香りが納豆と卵の相性を抜群にし、いつもの卵焼きが格段に美味しくなります。納豆付属のタレを使えば調味料も最小限で済み、手軽に作れるのも魅力的。焼くと納豆のネバネバ感が気にならず、苦手な方でも食べやすい仕上がりに。マヨネーズや大葉との相性も抜群で、お弁当のおかずとしても大活躍します。家族からも好評で、リピート決定の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
