ミュートを解除
ソーセージとキャベツのペペロン風焼きそば レシピ・作り方
「ソーセージとキャベツのペペロン風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(17)
キャベツとソーセージのペペロン風焼きそばのご紹介です。ソーセージの旨味とニンニクの風味が効いて、食欲をそそる一品です。キャベツのシャキシャキ食感も加わり、やみつきになること間違いなしです。普段と違う焼きそばを食べたい時におすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2ニンニクは半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにします。
- 3ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立ってきたら1、3を入れ、ソーセージに火が通るまで炒めます。
- 5焼きそば麺、水を入れ、ほぐしながら中火で3分程炒めたら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛りつけ、黒こしょうをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量を調整してください。
今回はオリーブオイルを使用 しましたが、サラダ油に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オリーブオイルににんにくと鷹の爪の香りをしっかり移すことで、本格ペペロンチーノの風味が楽しめます。ウインナーはこんがり焼いて旨みを引き出し、キャベツはシャキシャキ食感を残すのがポイントです。蒸し焼きそば麺のもっちり食感がオイルソースとよく絡み、パスタとはまた違った満足感が得られます。調理時間は約15分、パスタの茹で時間がない分簡単に作れて、魚肉ソーセージやベーコンでアレンジも可能です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
